紙杯蛋糕
“??!真香!”蛋糕濃濃的香味縈繞在我的鼻尖,我看著烤箱里的蛋糕,回憶起了我們開始做蛋糕的情景。
一走進教室,就看見桌子上放著許多物品,真不知道老師葫蘆里賣什么藥。終于,通過老師的講解,我才明白原來今天是要做紙杯蛋糕啊,頓時興奮的心情溢滿心頭。
首先老師讓我們稱重:面粉45克,牛奶35克,糖25克,油25克。這簡單的一步就讓我們一頭霧水,不知道怎么稱。只見一個同學(xué)迫不及待地沖了上來,拿起了面粉就往碗里倒,其他同學(xué)也一窩蜂地跑上來,一直盯著屏幕看,生怕多了或少了,一陣忙乎之后,終于完成了。
“接下來把蛋清和蛋黃分離?!甭牭竭@番話,我們大吃一驚,怎么才能把它們倆分開呢?它們兩個簡直是被502膠水粘住了似的,赤手空拳難以分開。就在這時,另一個同學(xué)飛奔而來,奪過雞蛋,再往桌子上一磕,可惜用力過猛雞蛋碎了,蛋清和蛋黃分不出來。老師也嘗試了一次,結(jié)果手一滑,雞蛋從桌子上滾了下去,“咚”一聲,雞蛋粉身碎骨了。哎!已經(jīng)“壯烈犧牲”兩個雞蛋了,一定要小心了。老師小心翼翼地又拿起一個雞蛋,開始分離?!凹佑?,可以的!”我一動不動地盯著老師,心里暗暗想著?!俺晒α?!”只見老師已經(jīng)把蛋清和蛋黃順利分開了,我們高興得像哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,情不自禁地吶喊起來。
然后就是力氣活了,我們要攪拌了。男女生分工合作,我們男生組打發(fā)蛋清。我們輪流拿著筷子不停地攪拌著,卻始終達不到老師的要求。最終老師拿出了秘密武器——自動打蛋機。漸漸的,上面浮出了許多泡泡,也變得更加絲滑了,看得我們恨不得把它一口吞下去。等女生把蛋黃糊攪拌完成后,我們便依次加入蛋清,不停地上下翻動著,蛋糕糊終于大功告成了。
萬事俱備,只欠東風,只差最后一步了!我們拿著紙杯,寫上名字,倒好蛋糕糊,放進了烤箱。隨著“?!钡囊宦?,蛋糕成型了?!罢嫦?!”我不由自主地發(fā)出了贊嘆聲。雖然有些燙,但我完全不在意,因為我的心已經(jīng)被甜蜜給融化了。
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